En aquest taller deliciós i molt emocional, aprendrem a elaborar delicioses pizzes i formatge crudivegà. Elaborarem versions delicioses de la tradicional pizza amb formatge, però amb ingredients molt nutritius, nets i vitalitzants, sense farines, sense gluten i sense làctics. Sembla increíble, oi? Ingredients saludables i vitalitzants a base de plantes transformats en aquests formats culinaris tan emocionals. Aquestes pizzes ens aporten grans dosis de vitamines, proteïnes i minerals. Esteu preparats per omplir-vos d’energia vital i satisfer, alhora, el vostre cos emocional?

 

banner taller Pizzes Formatges

 

En aquest taller deliciós i molt emocional, aprendrem a elaborar delicioses pizzes i formatge crudivegà. Elaborarem versions delicioses de la tradicional pizza amb formatge, però amb ingredients molt nutritius, nets i vitalitzants, sense farines, sense gluten i sense làctics. Sembla increíble, oi? Ingredients saludables i vitalitzants a base de plantes transformats en aquests formats culinaris tan emocionals. Aquestes pizzes ens aporten grans dosis de vitamines, proteïnes i minerals. Esteu preparats per omplir-vos d’energia vital i satisfer, alhora, el vostre cos emocional?

 

  • Tècnica d'elaboració de bases de pizza viva
  • Tècnica d'elaboració i fermentació del formatge crudivegà
  • Diferents versions de pizza 
  • Diferents versions de formatge 
  • Activació de llavors
  • Receptes que farem en aquest taller:

    • Pizza Orgànica Mediterrània (foto).
    • Pizza Suprema (foto)
    • Formatge cremós crudivegà.
    • Formatge curat crudivegà (foto).

 

IMPARTEIX: 

Daniela de Castro. Formadora del Máster d'Alimentació Conscient i Eco-Xef de Cuina Viva de l'escola Crudivegània. Experta en alimentació viva, formada a l'escola Terra Pia de Brasil. Co-creadora del projecte d'alimentació viva Hortganica, on imparteix formació en aquest àmbit.  

 

INVERSIÓ: 65 € *

* Inclou dossier amb receptes i degustació de les receptes elaborades durant el taller amb ingredients 100% ecològics

 

DURADA: 4 hores

 

PROPERS TALLERS:

  • Dissabte, 16 Març 2019, de 10 a 14h

 

LLOC:

Aula gastronòmica de CRUDIVEGÀNA - BIONÈCTAR

Carrer Eiximenis, 8 - GIRONA

 

Pots fer la inscripció...

  • o enviant un correu a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

Save

Save

Que el teu aliment sigui la teva medicina i la teva medicina el teu aliment. (Hipòcrates)

La teva alimentació pot canviar el món   ♥  Sigues tu el canvi que esperes en el món. (Gandhi)