Precisament a l'hivern és quan més defenses necessitem i, aquestes, en l'aporta l'alimentació viva, plena de vitalitat, nutrients i enzims. En aquest taller, aprendràs els trucs per aportar escalfor al cos menjant aliments vius. Elaborarem un menú de cuina viva i natural, amb aliments de temporada, locals i típics de l'estació d'hivern. Elaborarem i degustarem un àpat viu i nutritiu, alhora que anem parlant i compartint sobre les nostres experiències amb l'alimentació viva.
Precisament a l'hivern és quan més defenses necessitem i, aquestes, en l'aporta l'alimentació viva, plena de vitalitat, nutrients i enzims. En aquest taller aprendràs els trucs per aportar escalfor al cos menjant aliments vius i elaborarem un menú de cuina viva i natural, amb aliments de temporada, locals i típics dels mesos més freds.
Elaborarem i menjarem un àpat viu i nutritiu, alhora que anem parlant i compartint sobre les nostres experiències amb el crudiveganisme.
Aquest taller també és ideal per a persones que ja han fet un curs d'Alimentació Conscient i Cuina Viva i volen seguir aprenent sobre aquest estil de vida, conèixer més receptes de temporada, compartir vivències i resoldre dubtes.
Mentre cuinem, parlarem sobre com organitzar-nos a la cuina i elaborar menús setmanals sans i equilibrats.
INVERSIÓ: 65 €*
*Inclou dossier amb receptes, ingredients del taller i àpat 100% ecològics.
HORARI DEL TALLER: de 10 a 15:00h
Contingut:
Trucs per escalfar el cos a l'hivern a través de l'alimentació viva
Els millors aliments per als mesos freds
Elaboració d'una sopa de l'estació
Elaboració de dos plats principals de l'estació
Elaboració d'un postre de l'estació
Degustació i tertúlia
PROPERS TALLERS:
- Dissabte, 1 de DESEMBRE 2018, de 10:00 a 15:00h.
IMPARTEIX: Eva Roca
LLOC:
Aula gastronòmica de CRUDIVEGÀNA - BIONÈCTAR
Carrer Eiximenis, 8 - GIRONA
Pots fer la inscripció...
- o enviant un correu a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.
