El món de la deshidratació és fascinant en la transició cap a una dieta enzimàtica, ja que ens permet substituïr el pa, les galetes i totes les farines fàcilment. A més ens permet elaborar un munt de plats vius i nutritius!

 

banner taller pa esseni i paté vegetal

 

El pa esseni és un pa viu elaborat amb llavors, hortalisses i gra de fajol germinat. És per aquesta raó que se l'anomena esseni, perquè el gra està germinat, tal i com acostumaven a fer els essenis, augmentant les seves propietats nutricionals. El gra de fajol no conté gluten, com tots els ingredients que utilitzem en la cuina viva, per tant aquest pa esseni és saludable i apte per tothom.

El pa esseni és la millor alternativa al pa de farines i a més està deliciós i és super-nutritiu. Acompanyat d'un paté vegetal és una de les millors opcions per fer un àpat ràpid, sa i proteïc.

 

En aquest taller aprendràs a fer:

* Pa Esseni
* Paté Vegetal

 

INVERSIÓ: 30 €*

*inclou receptes, degustació i ingredients, tot 100% ecològic i productes de la millor qualitat orgànica

 

DURADA: 2 hores

 

PROPERS TALLERS:

  • Dijous, 26 d'OCTUBRE 2017, de 17:30 a 19:30h

 

LLOC:

Aula gastronòmica de CRUDIVEGÀNA - BIONÈCTAR

Carrer Eiximenis, 8 - GIRONA

 

Pots fer la inscripció...

  • o enviant un correu a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

 

Que el teu aliment sigui la teva medicina i la teva medicina el teu aliment. (Hipòcrates)

La teva alimentació pot canviar el món   ♥  Sigues tu el canvi que esperes en el món. (Gandhi)