Qui ha dit que els pastissos no són sans? En aquest taller et demostrem que, a més de sans, són molt nutritius i deliciosos! Postres i pastissos aptes per a intolerants ;-), vegans, crudivegans, celíacs i, fins i tot algunes varietats per diabètics! Ah, i sense forn!

banner taller pastisseria sana

 

Qui ha dit que els pastissos no són sans? En aquest taller et demostrem que, a més de sans, són molt nutritius i deliciosos!

Pastissos aptes per vegans, crudivegans, celíacs i, fins i tot algunes varietats per diabètics! Ah, i sense forn!

En aquest taller descobriràs:

  • Quins ingredients podem utilitzar en lloc dels verins blancs (sucre, farina i làctics) i obtenir millors resultats i sabors.
  • Quines propietats nutritives i terapèutiques tenen els ingredients d'aquesta sana pastisseria.
  • Com fer postres amb un baix índex glucèmic i, en cas de diabètics, com aconseguir un índex nul.
  • Tècniques senzilles per fer espectaculars pastissos que impressionaran a tota la familia i amics, gaudint d'una pastisseria sana, vegana, sense farines i sense forn.

En la part més pràctica del taller, elaborarás 3 pastissos i 1 gelat:

  • Rawnie
  • Pastís de xocolata
  • "Cheesecake" de llimona, maduixa o gerds (depèn temporada). Es tracta de la versió raw-vegan del cheesecake.
  • Pastís de pastanaga
  • Sorbet Raw

 

No cal experiència.

Porta tuppers per emportar-te els pastissos a casa!

 

INVERSIÓ: 60 €*

*inclou dossier amb receptes, ingredients i postres fets en el taller, tot 100% ecològic i productes de la millor qualitat orgànica

 

DURADA: 3h

 

PROPER TALLER:

Dimecres, 29 de NOVEMBRE 2017, de 17 a 20h

 

FORMADORA: Eva Roca 

 

LLOC:

Aula gastronòmica de CRUDIVEGÀNA - BIONÈCTAR

Carrer Eiximenis, 8 - GIRONA

 


Pots fer la inscripció...

  • o enviant un correu a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

 

Save

Save

Save

Save

Que el teu aliment sigui la teva medicina i la teva medicina el teu aliment. (Hipòcrates)

La teva alimentació pot canviar el món   ♥  Sigues tu el canvi que esperes en el món. (Gandhi)