El món de la deshidratació és fascinant en la transició cap a una alimentació viva i sense gluten, ja que ens permet substituir el pa, les galetes i totes les farines d'una forma fàcil i econòmica. A més ens permet elaborar un munt de plats vius com si estiguessin fets al forn i a una temperatura que el cos agraeix molt, sobretot a l'hivern.

 

banner taller deshidratats

 

El món de la deshidratació és fascinant en la transició cap a una alimentació vitalitzant i enzimàtica, ja que ens permet substituir el pa, les galetes i totes les farines d'una forma fàcil i econòmica. A més ens permet elaborar un munt de plats crudivegans com si estiguessin fet al forn i a una temperatura que el cos agraeix molt, sobretot a l'hivern.

En aquest taller descobriràs:

  • Com fer crakers, pans i bases de pizza crudivegans
  • Hamburgueses / croquetes
  • Activació i deshidratació de fruits secs i llavors
  • Barretes energètiques
  • Xips de col kale

 

INVERSIÓ:  50 €*

*inclou dossier, degustació i ingredients, tot 100% ecològic i productes de la millor qualitat orgànica

 

DURADA: 3 hores

 

PROPER TALLER:

  • Dijous, 16 de NOVEMBRE 2017, de 17 a 20h 

 

FORMADORA: Eva Roca

 

LLOC:

Aula gastronòmica de CRUDIVEGÀNA - BIONÈCTAR

Carrer Eiximenis, 8 - GIRONA

 

Pots fer la inscripció...

  • o enviant un correu a Aquesta adreça de correu-e està protegida dels robots de spam.Necessites Javascript habilitat per veure-la.

 

Save

Que el teu aliment sigui la teva medicina i la teva medicina el teu aliment. (Hipòcrates)

La teva alimentació pot canviar el món   ♥  Sigues tu el canvi que esperes en el món. (Gandhi)